Kamado Grill XXL 70 - Zwart

De Kamado-grill, grotendeels vervaardigd uit keramiek, isoleert warmte en straalt een andere soort hitte uit. Hierdoor behoudt vlees, vis of andere gerechten meer vocht en blijft het malser.

Dankzij de keramische constructie kan de temperatuur constant worden gehouden en kun je de graden redelijk nauwkeurig regelen. De veelzijdigheid van dit toestel is ongekend: grillen, roken, bakken, stomen en slow cooking doe je op een Kamado.

Model op wielen inclusief grillrooster en zijplanken, thermometer in °C en °F, verkrijgbaar in 2 kleuren: groen & zwart, vervaardigd uit geëmailleerd keramiek en staal.

Optioneel: heat deflector, pizza steen, gietijzeren rooster, set roosters, chicken sitter, braadspit, beschermhoes, houtskoolstarter, aspook, hittebestendige handschoen, spatel, bbq tang, bbq borstel, easy lighters en roosterclip.

Slow Cooking: Bij slow cooking komt het vlees best niet rechtstreeks in contact met de warmte van de kolen, daarom wordt het gebruik van een heat deflector of een set roosters (inclusief warmteplaten) aangeraden.

Een heat deflector is een plaat van keramiek die tussen het vuur en het vlees wordt geplaatst, waardoor indirect grillen mogelijk is. Een set roosters bestaat uit meerdere levels, waardoor meer plaats wordt gecreëerd en op verschillende temperaturen kan worden gebakken.

Gebruiksinstructies: De Kamado moet eerst worden ingebrand en de bovenste margietschijf moet worden ingesmeerd met plantaardige olie. Gebruik geen vloeibare aanmaakproducten of te veel brandstof. Voor het doven van het vuur, stop de brandstoftoevoer en sluit alle gaten en het deksel.

Opslag: Bewaar de Kamado op een vorstvrije plaats, bij voorkeur overdekt.

Reiniging: De Kamado is zelfreinigend door te branden op hoge temperatuur. Gebruik geen water of andere schoonmaakproducten om de binnenkant van de Kamado te reinigen. Gebruik voor het schoonmaken van de grills en roosters schoonmaakmiddel zonder schuurmiddel.

Historiek: De Kamado heeft een lange geschiedenis, waarbij archeologen 4.000 jaar oud aardewerk hebben gevonden, dat vroege versies zou zijn van de keramische Kamado. In Japan werd de Mushikamado gebruikt als een ronde pot van klei met een verwijderbaar deksel. De naam "Kamado" is het Japanse woord voor "fornuis" of "kookplaat".