Kamado Grill Large 55 - Olijfgroen

Het keramiek dat de Kamado grill grotendeels vormt, isoleert de warmte en straalt een andere warmte uit, waardoor vlees, vis of andere gerechten meer vocht behouden en dus malser blijven.

Dankzij de keramische constructie kan de temperatuur constant gehouden worden en kun je de graden redelijk nauwkeurig regelen. De veelzijdigheid van dit apparaat is ongekend. Grillen, roken, bakken, stomen en slow cooking zijn allemaal mogelijk op een Kamado.

Kenmerken:

• Model op wielen inclusief grillrooster en zijplanken
• Thermometer in zowel °C als °F
• Beschikbaar in 5 kleuren: groen, zwart, rood, olijfgroen en wijnrood
• Vervaardigd uit geëmailleerd keramiek en staal
• Optioneel verkrijgbaar: heat deflector, pizza steen, gietijzeren rooster, set roosters, chicken sitter, braadspit, beschermhoes, houtskoolstarter, aspook, hittebestendige handschoen, spatel, bbq tang, bbq borstel, easy lighters en roosterclip.

Gebruiksinstructies:

• Bij de eerste ingebruikname dient de Kamado te worden ingebrand door rustig op te stoken tot 100-150°C gedurende ongeveer 1 uur, herhaal dit proces bij de eerste 3 keer dat je de Kamado gebruikt.
• Smeer de bovenste margietschijf van de Kamado (bovenste luchtregeling) regelmatig in met plantaardige olie.
• Gebruik bij het aanmaken van het vuur geen benzine, terpentine, wasbenzine, alcohol of andere vloeibare aanmaakproducten.
• Let op dat het vuur niet te krachtig wordt, een vijftal centimeter houtskool is vaak al voldoende.
• Laat het vuur branden tot alle brandstof op is en het vuur vanzelf uitgaat.

Opslag en reiniging:

• Laat de Kamado volledig afkoelen voordat je hem opslaat of schoonmaakt.
• Bewaar de Kamado op een vorstvrije plaats, bij voorkeur overdekt.
• Reinig de Kamado niet met water of andere vloeistoffen om beschadiging te voorkomen.
• De Kamado is zelfreinigend door 30 minuten op 260°C te branden, maar dit is niet verplicht.

Historie: Archeologen hebben 4.000 jaar oud aardewerk gevonden, waarvan wordt gedacht dat het vroege versies zijn van de keramische Kamado. Sindsdien heeft het ontwerp op verschillende manieren ontwikkeld, met toevoegingen zoals een verwijderbaar deksel en extra tochtdeuren voor betere warmtecontrole. De naam 'Kamado' is afgeleid van het Japanse woord voor 'fornuis' of 'kookplaat'.